Lago Trasimeno: dove mangiare bene spendendo poco


Dove mangiare sul Lago Trasimeno? Se questa domanda viene rivolta a qualcuno della zona, la risposta è e sarà sempre la stessa: “dalla Maria”.

Il ristorante Da Faliero, da tutti conosciuto come “la Maria” o “dalla Maria”, è una garanzia. Si mangia bene, le porzioni sono abbondanti, la scelta è variegata (piatti tipici umbri ma anche carne, pesce e verdure) e si spende poco. Al ristorante Da Faliero tutti i gusti verranno accontentati, compresi i palati degli amici vegetariani o vegani.

A mangiare spesso e volentieri “dalla Maria” non sono solo gli abitanti dei paesini intorno al Lago Trasimeno ma anche persone che raggiungono appositamente il ristorante dalle città limitrofe, come Perugia. Il fatto che il ristorante Da Faliero sia frequentato soprattutto da umbri è sinonimo di qualità delle pietanze, genuinità degli ingredienti, atmosfera familiare e prezzi competitivi.

Più di trent’anni fa, Faliero e Maria aprirono un piccolo chioschetto affacciato su Lago Trasimeno. Quel chioschetto è, con il tempo, diventato uno dei ristoranti più famosi e apprezzati della zona. Non è raro trovare ancora “la Maria”, come tutti affettuosamente la chiamano, dietro al bancone mentre serve i suoi fedeli clienti.

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Ristorante Da Faliero, sul Lago Trasimeno

Col bel tempo si mangia fuori, godendo della frescura serale. C’è, però, anche uno spazio interno, dove degustare le migliori pietanze della tradizione umbra (e non solo) in caso di maltempo o nei mesi più freddi.

Il fuoco del braciere è accesso nonstop e dietro al bancone c‘è un continuo fermento. C’è chi ordina, chi ritira i suoi piatti (stracolmi), chi scambia qualche battuta con Maria. I testi vengono scaldati a rotazione continua sulla brace ardente per preparare la famosa “Torta al testo della Maria”. Una frase scritta sul muro ricorda che “la Torta d’la Maria è la più bona che ci sia”.

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

“La Torta d’la Maria è la più bona che ci sia”

Se non sai cosa mangiare, punta sulla Torta al testo, che potrai farcire a piacere oppure affidarti al tradizionale gusto umbro, che la gradisce riempita di “erba e salsiccia”. Il primo passo, però, è prendere il numeretto, dato che potrebbe esserci ressa per ordinare!

Primi piatti, grigliate di carne, fritture di pesce, insalate di mare, verdure fritte o grigliate, antipasti, stuzzichini. C’è davvero di tutto, per tutti i gusti!

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Le nostre Torte al testo: Torta rucola e stracchino e Torta melanzane e mozzarella

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Il fornito bancone del ristorante Da Faliero

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Frittura di pesce

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Insalata di mare

Gli amici “veg” non sono esclusi da cotanta, invitante abbondanza. Dal fornito bancone i vegetariani e i vegani potranno ordinare quello che più li aggrada, tra una variegata scelta di verdure grigliate, cotte o in pastella.

Io consiglio sempre di abbinare un contorno di verdure o un bel misto di fritti alla Torta al testo, che può essere farcita a piacere. Informazione per i vegani: la Torta al testo umbra viene preparata con un impasto a base di acqua e farina ed è, quindi, vegan-friendly.

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Torta al testo melanzane e mozzarella

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Misto di fritti vegetariani

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

La scelta Da Faliero è ampia: provare per credere!

Lago Trasimeno: dove mangiare bene, tipico e low-cost

Torte al testo e fritto misto di verdure

Prendete e mangiatene tutti…

Il ristorante Da Faliero si trova in Località Montebuono di Magione, sul Lago Trasimeno.

La zona del Lago Trasimeno è una delle più belle dell’Umbria nonché una delle più gettonate tra i turisti, sia italiani che stranieri. La cornice perfetta per un ristorante tipico, che si trova proprio sulle placide sponde dello specchio d’acqua umbro.

Nei dintorni potrai visitare caratteristici borghi rivieraschi, paesini arroccati sulle colline, aree naturalistiche protette, oppure fare una gita in traghetto per raggiungere le isole del Lago Trasimeno.

Se cerchi consigli di viaggio e dritte su cosa vedere nella zona del Lago Trasimeno, ecco qualche risorsa utile.

(Visited 7.469 times, 1 visits today)

Leave a Reply

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *